Rio Acará 70%

Esta barra é feita com cacau selvagem colhido na bacia dos rios Acará e Arauaia, no Pará, por famílias ribeirinhas que realizam a fermentação do cacau de forma artesanal. O grão pertence à família dos amelonados, com alta pureza genética.
O chocolate apresenta notas de castanha-do-Pará, caramelo e abacaxi, com textura um pouco mais sólida que outras barras do portfólio, devido ao menor teor natural de manteiga de cacau do grão. É uma das barras mais acessíveis do portfólio em termos de perfil de sabor.

A embalagem contém duas barras de 40 g, embaladas individualmente, totalizando 80 g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento.

O percentual indica a quantidade total de ingredientes derivados do cacau, como massa de cacau e manteiga de cacau. Em um chocolate 70%, esse equilíbrio permite que as características naturais do cacau apareçam com intensidade, mantendo ao mesmo tempo um perfil agradável e acessível.

Sim. Este chocolate não contém ingredientes de origem animal.
Não contém glúten. Pode conter traços de leite e castanhas devido ao compartilhamento de equipamentos. Veja mais informações na seção de ingredientes e alergênicos.

O chocolate apresenta notas de castanha-do-Pará, caramelo e abacaxi, com um perfil equilibrado e familiar para quem aprecia chocolates intensos.

Todo chocolate verdadeiro é naturalmente rico em gordura saturada. Isso acontece porque a base do chocolate é a manteiga de cacau, a gordura natural do próprio grão.

No nosso caso, 100% da gordura vem exclusivamente da manteiga de cacau. Não utilizamos gorduras vegetais substitutas, como óleo de palma ou gorduras hidrogenadas, nem ingredientes adicionados para corrigir textura ou sabor.

A lupa “alto em gordura saturada” é uma exigência regulatória e aparece em qualquer chocolate feito com manteiga de cacau. Ela não diferencia a origem nem a qualidade da gordura, apenas a sua presença.

Ou seja: o rótulo aponta um dado nutricional, mas não explica de onde vem essa gordura. No nosso chocolate, ela vem do próprio cacau — uma matéria-prima integral, estável e essencial para a textura, o brilho e o sabor do chocolate verdadeiro.