Rio Juruá 70%
Em 2016, a ONG SOS Amazônia deu início ao Projeto Valores da Amazônia, que contava com 9 cooperativas ao longo dos rios do Alto Amazonas. Um desses rios era o Rio Juruá.
Os cooperados se dedicam à extração da borracha, do cacau e de óleos como o de murmuru. A Coopercintra é uma dessas cooperativas e treinou, inicialmente, 26 famílias para a coleta e tratos culturais do cacau selvagem. Em 2018, com o sucesso da safra de cacau e sua relevância na renda dos envolvidos, 16 novas famílias se juntaram ao Projeto. Hoje, além do extrativismo, essas pessoas vivem da pesca e da agricultura de subsistência.
Prêmios
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Bronze na Academy of Chocolate 2019
- Fundada em Londres em 2005, a Academy of Chocolate é uma das premiações mais respeitadas do setor, reconhecendo chocolates que demonstram excelência em sabor, origem e ética na cadeia de produção.
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Bronze no Bean to Bar Brasil 2019
- O Bean to Bar Brasil é a principal premiação nacional voltada ao movimento bean-to-bar, que valoriza a produção integral, ética e artesanal do chocolate.
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Prata (Etapa Americas) e Ouro (Etapa Brasil) no International Chocolate Awards 2019.
- O International Chocolate Awards é uma competição global independente que avalia chocolates artesanais de alta qualidade, com jurados especializados e etapas regionais e mundiais que premiam sabor, técnica e autenticidade.
A embalagem vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!
Ingredientes e alergênicos
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Informação nutricional Por 100g